€7,50
Rijpe, iets belegen, fris-zoete witte wijn. Niet plakkerig zoet, subtiel met frisse zuren. Oogstjaar 2016 heeft complexe en rijpe tonen van ananas, mango, perzik, abrikoos en een licht bittere kruidigheid. Pourriture noble, oftewel “edele rot” hebben de druiven niet gehad maar zo smaakt hij wel. Hier kun je hele leuke gerechtjes bij verzinnen. Een frisse fruitsalade, foie gras, blauwe schimmelkazen of andere licht-zoete desserts. Goed koud serveren.
Uitverkocht!
Druif
Gros manseng 100%
Klimaat / terroir
Bodems van klei en kalksteen
Kleur / geur / smaak
Intens gele kleur. Rijp tropisch fruit, licht zoet, fris-zuur, abrikoos, perzik, mango, ananas
Serveersuggestie
Als aperitief, bij foie gras, blauwe schimmelkazen, zoete desserts
Alcoholpercentage
11,5 %
Serveertemperatuur
7 graden Celsius
| Druif | Gros Manseng |
|---|---|
| Soort | Witte wijn, Zoet / dessert |
| Land | Frankrijk |
| Stijl | Fruitig, Rijk, Vol, Zacht, Zoet |
| Streek | Gascogne |
| Smaakprofiel wit | Complex, gerijpt en intens, Licht, fris en elegant |
Vinicola Mediterranea Don Vito Prestige Salento Rosso 2020
