Beschrijving
Druif
Chardonnay
Klimaat / Terroir
De druiven komen uit de Napa Valley. Het gebied heeft wat meer wind en ook redelijk wat mist waardoor het klimaat aanzienlijk koeler is wat weer ideaal is voor de teelt van chardonnay. Zo is het groeiseizoen wat langer en dat zorgt voor de mooie zuurgraad en het smaakvolle sap.
Smaakbeleving
Bread & Butter Chardonnay is delicaat met rijke smaken van vanille en amandel, die doen denken aan een decadente crème brûlée. De romige smaken worden in evenwicht gehouden door een zachte mineraliteit en een vleugje tropisch fruit. Drink deze witte wijn uit de Napa Valley op een temperatuur van 10-12°C.
Serveersuggestie
Bread & Butter Chardonnay is heerlijk bij elke zeevruchtenschotel met boter of bruine botersaus, gebakken kip, romige pasta’s of soepen, pompoen en wintergroenten. Deze wijn past perfect bij elke gelegenheid.
Serveertemperatuur
10 tot 12 graden Celsius
