Beschrijving
Druif
Pinot noir
Geur / Smaak
Droog, sappig, robuust, rode kersen, aards, vlezig
Vinificatie
Twaalf maanden houtrijping, 50% nieuw Frans eiken
Klimaat / Terroir
Leisteen, wijngaard naar het oosten gelegen
Serveersuggestie
Gevogelte, lamsbout, kalfsvlees, wild, harde kazen
Alcoholpercentage
13,5 %
