Beschrijving
Druiven
Cinsault, grenache noir
Vinificatie
Vergisting in temperatuur gecontroleerd roestvrij staal
Geur / smaak
Licht van kleur, bleekroze. Droog, fris en iets mineraal. Subtiel rood fruit en iets grapefruit, zowel in geur als smaak. Kruidig
Serveersuggestie
Rauwkostsalade, lichte geitenkaas, sandwich met zalm, courgetterolletjes
Alcoholpercentage
12,5 %
Serveertemperatuur
8 tot 10 graden Celsius
