Beschrijving
Druif
Hoofdzakelijk Sauvignon Blanc,
Maar ook geblend met Colombard, Grenache Blanc, Vermentino, Chenin Blanc.
Geur / Smaak
Een heerlijk fris, zomerse wijn.
Vinificatie
De vergisting van de Fier Comte vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrij stalen tanks.
Klimaat / Terroir
Kalkrijke kleibodems
Serveersuggestie
Deze witte wijn, Fier Comte is heerlijk te schenken als aperitief, in de tuin, op het terras en ook bij Oosterse kruidige gerechten, vette vis, zalm, sushi, pasta, vegetarische gerechten
Alcoholpercentage
13 %
Serveertemperatuur
11 graden Celsius