Beschrijving
Druif
Scheurebe
Vinificatie
De wijn vergist en rijpt op roestvrijstaal en barrique. De scheurebe druif vaak geproduceerd als Fumé zoals deze wijn, heeft een stijl is die enigszins lijkt op de wijnen uit de Loire, met een vatgerichte en licht gerookt karakter.
Klimaat / terroir
Geur / smaak
Elegant en vol van smaak tegelijk. Rijpe tonen van exotisch fruit als mango. Fris, verse citroenmelisse, een rokerige toon (fumé), mineralig.
Serveersuggestie
Aperitief,
Alcohopercentage
13%
Serveertemperatuur
8 tot 10 graden Celsius
