Beschrijving
Druif
Pinot noir
Herkomst
Duitsland – Rheingau
Afkomstig van de steile hellingen in Lorch, Rüdesheim en Assmannshausen in de Rheingau.
De wijngaarden van het in de Rheingau gevestigde wijnhuis van August Kesseler staan hoofdzakelijk aangeplant op de prachtige en bij wijnliefhebbers befaamde Assmannshäuser Höllenberg en Rüdesheimer-berg Schlossberg. Deze steile hellingen, met uitzicht op de Rijn, staan voor 60% aangeplant met Riesling en voor 40% met Pinot Noir.
Geur / Smaak
Zalmroze in de kleur, aroma’s van rood fruit, zomerse levendigheid.
Kersen, cranberries, rode bessen en een typische frisheid van de Pinot noir
Vinificatie
Gemaakt volgens de saignée-methode, waarbij het sap kort in contact is gekomen met de schilletjes. Dat geeft een frisse, fruitige rosé met een lichtroze kleur. De wijn rijpt in RVS.
Serveersuggestie
Als aperitief deze zomer onmisbaar maar ook heel goed bij diverse gerechten. Salade met avocado, kip, gegrilde groenten en limoen. Maar ook bij tonijnsashimi of een lekkere steak tartaar.
Alcoholpercentage
12,5 %
Serveertemperatuur
10 graden Celsius
Awarded, James Suckling: 90 pets
This juicy and refreshing rosé is literally pretty in pink. Light, bright and dry enough. Uncomplicated, but with spot-on balance and excellent winemaking.” – James Suckling
“Vibrant watermelon, white peach and raspberry flavors abound in this dry but lip-smacking rosé. Made from 100% Pinot Noir grapes, it’s anchored by crisp red currant acidity and a whisper of tannins on the finish.” – 91 punten, Wine Enthusiast over de 2018-vintage
Een bijpassende witte wijn van dezelfde mooie kwaliteit?
Onze aanrader is de Verdejo van Vega Reina, een prachtig witte wijn voor met het warme weer, rijk van smaak en heerlijk voor bij zomers weer.
Klikt u hier – VEGA REINA, MARQUES DE LAN CONCORDIA –
