€9,45
Een weelderig spannend glas chardonnay, een volle chardonnay met een elegant botertje en vleug vanille.
Proef eens Lastarria gran reserva carmenere, de rode variant. Lastarria gran Reserva Carmenere
De wijngaarden van Luis Felipe Edwards bevinden zich in de schilderachtige omgeving van de Chileense wijngaardregio’s, voornamelijk in de buurt van de Andes. Luis Felipe Edwards Senior begon in 1976 met het cultiveren van druiven op een bescheiden terrein aan de voet van de bergen. Sindsdien heeft het bedrijf zijn wijngaarden uitgebreid en omvat het verschillende wijngaardlocaties in Chili. De combinatie van de unieke terroirs en het gunstige klimaat draagt bij aan de productie van hoogwaardige druiven die de basis vormen voor de bekroonde wijnen van Luis Felipe Edwards.
Herkomst
Chili, DO. Casablanca – San Antonio
Druif
Chardonnay
Vinificatie / terroir
Rijping op eiken vaten
Geur / smaak
Een complex glas volle chardonnay die diep goudgeel kleurt. Aroma’s van exotisch fruit, honing en een toets van citrus.
Heerlijk bij
Serveertemperatuur
16 tot 18 graden Celsius
14% Alcohol
| Druif | Chardonnay |
|---|---|
| Land | Chili |
| Soort | Witte wijn |
| Stijl | Krachtig, Rijk, Romig |
| Streek | DO. Casablanca |
Luis Felipe Edwards, opgericht in 1976 door Luis Felipe senior die nog steeds samen met zijn zoons aan het roer staat.
Voor het grootste deel worden eigen druiven gebruikt, er wordt zo min mogelijk gespoten. Er wordt gestreefd om de kracht van het terroir zo veel mogelijk te laten spreken en geen overdadigheid aan houtopvoeding te geven.
Er zijn wijngaarden in:
Leyda valley, aan de mooie kust waar een voordelig cool-climate heerst,
Maule, de Maule Valley is gelegen in het meest zuidelijke deel van de Central Valley in Chili en heeft een perfect wijnklimaat met zachte Mediterrane trekken. Zelden is het er extreem heet of koud en de afwisseling van nachtelijke koelte en warmte overdag zorgt voor maximale ontplooiing van het fruitaroma in de druiven.
Parallel aan deze vallei lopen het Andes gebergte en de keten van bergen aan de kust. Hierdoor is het verschil in temperatuur tussen dag en nacht behoorlijk groot.
en de Colchagua Valley ligt in het zuidelijk deel van de Rapel Valley. In het hart van Colchagua Valley genieten de wijngaarden een natuurlijke bescherming van het Andesgebergte aan de ene kant en de Pacific aan de andere kant. De gemiddelde temperatuur schommelt ongeveer tussen de 14 en 32 graden Celsius. Een ideale temperatuur voor het verbouwen van kwaliteitswijnen.
Charles Frey Pinot Gris Grand Cru Frankstein 2019
