Beschrijving
Herkomst
Rheinhessen – Duitsland
Druif
Pinot noir (Spätburgunder)
Geur / Smaak
Fris rood fruit, aardbei, grapefruit, limoen, citroen, licht kruidig
Vinificatie
Gemaakt als “blanc de noir” maar geheel wit is hij niet, eerder rosé. Vergisting in roestvrij staal
Klimaat / Terroir
Vulkaangesteente, kalkbodems
Serveersuggestie
“Keep it simple“, dit is gewoon een heerlijke terras-rosé. Hoeft niets bij
Alcoholpercentage
13 %
Serveertemperatuur
8 tot 11 graden Celsius
