Beschrijving
Trovati Pinot Grigio blush
Herkomst
IGT Vigneti delle Dolomiti.
Gelegen in het noorden van Italië tussen Verona en de Alpen, heeft zijn wijnbouw voornamelijk geconcentreerd in het Adige-dal. De streek kenmerkt zich door een gevarieerde aanplant van druiven, waarvan de immens populaire Pinot Grigio de bekendste is. MezzaCorona biedt verschillende stijlen Pinot Grigio aan. In hun assortiment bevinden zich ook bijzondere regionale rode wijnen, zoals de Lagrein en Teroldego Rotaliano.
Druif
Pinot Grigio
Vinificatie
Deze Pinot Grigio-rosé krijgt zijn delicate roze tint doordat de schillen kort meegisten
Smaak
Leer, Rijp rood fruit, Nootmuskaat, Salie
Serveersuggestie
Perfect bij langzaam gegaarde gerechten zoals coq au vin of gebakken kalfslever met appels en balsamico.
